орят, что, если подарить анютины глазки возлюбленному, он больше никогда не сможет оторвать от вас глаз? Нет точных данных о правдивости магического действия этого растения, поэтому придется самостоятельно испытывать его. Какой вид растения стоит выбрать – однолетнее или многолетнее?
Хорошо, что есть такие сорта растений, которые дают нам свободу выбора. Анютины глазки – не исключение. Растение обладает морозостойкими свойствами, отлично приживается, практически, на любой почве, также не нуждается в тщательном уходе или особых техниках выращивания. Для ответа на вопрос, почему анютины глазки стоит выращивать, как многолетнее растение, были выбраны такие аргументы: оно переносит зиму, значит не потребует хлопот с пересадками каждый год, на одном месте растение пустит корни, значит будет крепче и здоровее, если его не тревожить постоянными перемещениями.
Есть и минусы многолетнего выращивания и они обусловлены погодой характерной для конкретного региона. Защита цветка зимой, по большей части, происходит с помощью снега, а малоснежный сезон способен погубить анютины глазки. Таянье снега весной также ставит цветок в группу риска, но, если грамотно обезопасить его, можно не бояться этих природных явлений.
Однолетние анютины глазки целиком и полностью находятся на нашем обеспечении и тотально подконтрольны. Мы можем предотвратить и промерзание, и перенасыщение влагой, обезопасить от холодной зимы без снега, и прочих не идеальных погодных условий, поэтому садоводы часто останавливаются на этом варианте. Однолетние или многолетние анютины глазки не разняться по технике посадке и ухода, так что вы можете сначала высадить растение, а по ходу его развития сориентироваться, как вы хотите его выращивать. В любом случае, однолетние анютины глазки можно повторно посадить в открытый грунт после окончания зимы. Вы можете выбрать новое посадочное место, если прежнее вам показалось не слишком плодородным, что является, несомненно, плюсом в пользу однолетних анютиных глазок.
Однолетний метод посадки также используется, если вы задумали размножить анютины глазки, но не хотите, чтобы они росли на той территории, где вы их высаживаете. Например, вам нужно облагородить террасу или вы размножаете их на продажу. Можно дождаться, пока растение отцветет и благополучно извлечь его из почвенного субстрата, переложив в укромное место или перенести в домашних, тепличные условия, где анютины глазки заживут новой жизнью. Тепличное выращивание также используется в регионах, где зимой температура почвы и воздуха опускается очень низко, и вся растительность погибает. Если зимой мы можем утеплить растение сеном или опилками, то в случае такого примера мы лишь потеряем наши анютины глазки, поэтому вариант с многолетним наслаждением от цветения отпадает сразу.
Последний резонный аргумент в пользу многолетнего выращивания цветка, чтобы сбалансировать информацию: с каждым годом, с помощью обрезки, можно добиваться более пышного цветения анютины глазок и стремительного развития вширь, поэтому, если хотите получить прекрасный сад, который ласково встречает вас взглядом каждое утро, задумайтесь над этим вариантом.
От этих очаровательных ярких цветов трудно отвести взгляд. Разноцветье лепестков вызывает восхищение творениями природы. Виола (фиалка трёхцветная) в России носила названия: золотуха, трехцветка, мотылёк, полуцвет или анютины глазки. Статья посвящена нюансам выращивания этой прекрасной культуры в открытом грунте, в рамках статьи разберемся с сортами и детально рассмотрим посадку и правильный уход за растением.
Описание растения: сорта и разновидности
Анютины глазки – многолетние растения, но выращивание обычно проводится по агротехнике двухлетней культуры. Обильное цветение в открытом грунте приходится на весну и первую половину лета. Трогательные цветы раскрывают свои лепестки навстречу первым солнечным лучам, едва растает снег.
Эта разновидность фиалок станет достойным украшением любой клумбы
Одиночные цветы диаметром от 6 до 10 см поднимаются из листовых пазух. Иногда цветы виолы издают нежный, едва уловимый аромат. Листочки у растения нежные, светло-зеленые, овальные, с городчатым или зазубренным краем.
Культурные сорта поражают великолепием разнообразных окрасок. Селекционерами выведено огромное количество разноцветных виол, в том числе: весь спектр сиреневых оттенков, желтые, белые, голубые. Не редкость сейчас анютины глазки красно-коричневых тонов. Сортовые виолы имеют на лепестках контрастные полосы, глазки, окаймление.
Классификация виолы Виттрока: сорта и сортосерии.
Анютины глазки принято подразделять по высоте куста:
- низкорослые;
- среднерослые;
- высокорослые.
Второй признак подразделения сортов виолы - по величине цветка:
- виды с крупными цветами;
- мелкоцветковые сорта;
- с гигантскими цветами.
Разнообразие оттенков виолы
Кроме этого, анютины глазки различаются по виду края лепестков:
- ровные лепестки;
- волнистый край лепестков.
По окраске лепестков различают виолу следующих видов:
- сорта с монотонной (одноцветной) окраской;
- двухцветные сорта;
- серия цветочных сортов с контрастными пятнами и полосами.
Анютины глазки составляют более 15 групп декоративно-садовых сортов, которые значительно отличаются по срокам цветения, окраске и размеру цветка, форме, зимостойкости. Селекционеры вывели множество гигантских сортов с волнистым краем, включая полумахровые и махровые сорта. Они могут прекрасно расти в открытом грунте.
Очаровательные цветы сортосерии «Русский размер» превышают в диаметре 10 см. Новинки селекции – ампельные анютины глазки сортосерии “Водопад”. Эти растения предназначены для подвесных корзинок, они характеризуются обильным, пышным, длительным цветением.
Однотонные анютины глазки
В ландшафтном дизайне пользуются популярностью однотонные анютины глазки, посадка которых позволяют разграничить контрастными цветными пятнами территорию сада.
В настоящее время выведены однотонные экземпляры виолы ярких, чистых окрасок:
- синие;
- фиолетовые;
- жёлтые;
- белые;
- оранжевые;
- красные.
Посадка растения
Высокая декоративность анютиных глазок в открытом грунте впрямую зависит от места посадки. Хотя растение достаточно теневыносливое, в густой тени оно вырождается: цветочки мельчают, теряют насыщенность, стебли растения вытягиваются, блекнут. Сроки цветения таких растений значительно сокращаются.
Посадка виолы в открытый грунт
Вторым условием роскошного цветения анютиных глазок является почва. Виола не переносит сухую, каменистую, песчаную почву. Этот цветок прекрасно развивается в плодородном грунте, с большим содержанием питательных веществ и влаги. Уход за виолой минимальный.
Как правильно посадить анютины глазки: посадка и уход
Анютины глазки – посадка и уход не представляет труда: можно сажать растения непосредственно семенами в почву. Для этого грунт рыхлят, семена заделывают неглубоко. Полив посевов бережно проводят из лейки с мелким ситечком, чтобы не вымыть семена из грунта. Всходы в открытом грунте появляются на 7-10 день.
Для ускорения цветения следует заранее позаботиться о применении рассадного способа, когда посев семян производится в тепличке или парнике заблаговременно. Этот агротехнический прием позволяет получить обильноцветущие кусты намного раньше, чем при посеве семенами. Выращивание рассады начинается в феврале. Ящики с посеянной виолой выдерживают в течение недели в темном месте. С появлением всходов ящики переносят на самое светлое место. Уход за рассадой заключается в своевременном поливе и закаливании. В грунт рассаду анютиных глазок высаживают в середине мая. Цветение может начаться уже через месяц.
Пример декорирования дачного участка анютиными глазками
Важно! Полив сеянцев требуется проводить регулярно, не допуская пересыхания или переувлажнение земляного кома.
Виола – неприхотливое растение. Уход за ней не составляет особого труда. Растение требует регулярного полива, однако она плохо реагирует на застой воды в грядке.
Важно! Для продления цветения куста виолы и сохранения декоративности растения, отцветшие цветы требуется регулярно удалять. Прищипка стимулирует развитие боковых побегов, что увеличивает количество декоративных цветов.
Удобрение и подкормка
При подготовке грядки под посадку виолы важно предусмотреть внесение удобрений для увеличения периода цветения. Гранулированный двойной суперфосфат прекрасно подходит для этой цели. Удобрение заделывают в грунт, где оно медленно растворяется в течение летнего сезона и питает растения фосфором, отвечающим за красоту цветов.
Анютины глазки, как и любые другие растения, нуждаются в минеральной подкормке
В период вегетации и цветения анютиных глазок требуется вносить комплексное удобрение для садовых цветов. Периодичность внесения питательных веществ производится в соответствии с рекомендациями производителя.
Отличные результаты достигаются при внесении внекорневых подкормок, когда удобрение разбрызгивается по листве.
Важно! Анютины глазки не переносят навоз.
Размножение растения
Кроме посева семенами, анютины глазки легко черенкуются. Размножение виолы черенкованием в открытом грунте не составляет особого труда. Примерно в начале лета с кустов растения нарезаются зеленые черенки с 2-3 междоузлиями. Свежие черенки высаживаются в подготовленную грядку. При посадке виолу следует полить и обрызгать водой.
Черенки виолы
Важно! Применение стимуляторов роста (эпин, корневин, гетероауксин) увеличивают процент приживаемости.
Размножение культуры зеленым черенкованием, позволяет меньше чем через месяц получить закаленный, полноценный куст, готовый к цветению.
Болезни и вредители
К сожалению, нежные анютины глазки не обходят болезни и вредители. Болезней у анютиных глазок много:
Мучнистая роса
поражает все растение. Пораженные части цветка со временем отмирают, новые бутоны не образуются.
Лечение: водно-мыльная эмульсия распыляется по растению.
Серая гниль вызывает поражение (загнивание) всех частей растения. Лечение: опрыскивание 0,5 % растворомром хлорокиси меди до 4 раз через 1 неделю.
Регулярно осматривайте растения на предмет появления болезней и вредителей
Пятнистость - преждевременное отмирание листьев; замедление цветения. Лечение: те же меры борьбы, что при серой гнили.
Чёрная ножка - развитие гнили на корневой шейке и корнях цветка. Развивается при излишнем поливе, плотной почве и застое воды. Профилактика: использование чистого посадочного материала, правильно организованный полив. Выращивание культуры на переувлажненной грядке приводит к гибели растений.
Вредители анютиных глазок – тля и паутинный клещ. Пораженные растения увядают, перестают цвести, в итоге – гибнут. При выраженном заражении требуется обработать цветник соответствующими препаратами от вредителей.
Анютины глазки: сочетание с другими растениями
Фиалка Виттрока прекрасно сочетается с низкорослыми многолетниками или двухлетниками:
- Маргаритка;
- Фиалка рогатая;
- Иберис;
- Незабудка;
- Лобелия.
Анютины глазки на клумбе в сочетании с незабудкой
При совместных посадках цветочных культур следует подбирать растения подходящего размера, чтобы рядом растущие экземпляры не угнетали друг друга.
Отличное сочетание на клумбе достигается при посадке одних только анютиных глазок, при этом подбираются сорта одного цвета, или разноцветная смесь. Такие клумбы выглядят нарядно и декоративно.
Анютины глазки в ландшафтном дизайне
Применение анютиных глазок в ландшафтном дизайне получило большое распространение и весьма оправданно:
- молодые культуры зацветают в тот же год (при посеве через рассаду);
- широкая палитра окрасок делают возможным подобрать подходящий сорт к любому решению оформления клумб;
- цветение культуры начинается достаточно рано, в холодный весенний период, когда мало цветущих культур.
Пример ландшафтного дизайна с применением однотонных анютиных глазок
Прекрасно выглядят куртины виолы на изумрудно-зеленом газоне. Из цветов выкладывают ковровые орнаменты, обсаживают ими дорожки, высаживают в подвесные кашпо. Посадка не доставляет хлопот и сложностей, а уход за виолой достаточно простой, поэтому достаточно часто её применяют для оформления территорий в ландшафтном дизайне.
Правила высадки виолы в грунт: видео
Анютины глазки: фото
Добрый день, дорогие друзья!
Хочу рассказать вам о своих миниатюрных цветах – анютиных глазках. Кажется, правильно они называются дикая фиалка трехцветная – прообраз садовой виолы. Но мы больше привыкли, да и мне так нравится называть эти цветы — анютины глазки многолетние.
Эти многолетние цветы на даче или в саду прекрасно смотрятся как в мини-клумбах, так и в вазонах.
Многолетние цветы анютины глазки
Если садовая виола выращивается в основном как однолетник или двулетник и имеет крупные цветы размером от 4 до 10 см в диаметре самой разнообразной окраски, то миниатюрные анютины глазки — многолетнее растение. Причем они размножаются и растут повсеместно как сорняк просто, только успевай пропалывать, выкапывать, пересаживать.
Появились такие цветы у меня лет 5 назад. Мне привезли всего несколько маленьких кустиков. Я посадила их на клумбе возле дома, а на следующий год решила пересадить в другое место, а потом перенесла в третье – в мини-клумбу из покрышки.
Но многолетние цветы анютины глазки прекрасно размножаются самосевом, так что весной они у меня цветут везде – и на старых местах, и там, где вообще не сажала.
Анютины глазки многолетние описание
Цветки у анютиных глазков такие малюсенькие – всего около 2-х см в диаметре. Окрас у них бывает обычно только один: верхние лепестки – сиреневого или фиолетового цвета, средние – белые, а нижний – желтый. Всего, как известно, у этих цветов пять лепестков.
Как раз сочетание сочного сиреневого цвета с желтым очень гармонично и приятно для глаз, поэтому анютины глазки и притягивают к себе внимание.
Анютины глазки многолетние вырастают до 20 см в высоту.
Начинают свое цветение они ранней весной, еще в апреле – мае и цветут весь июнь.
Легко переносят заморозки, это морозостойкое растение.
Если бы не наше жаркое лето, возможно, цвели бы они подольше. Но при засухе цветение становится скудным, цветки еще больше мельчают и потом растение вообще перестает цвести.
Анютины глазки многолетние посадка и уход
Сеять анютины глазки многолетние нужно в июне-июле на посадочные ряды. Через 2-3 недели после всходов пикируют. А в августе высаживают на постоянное место.
Анютины глазки очень хорошо переносят пересадки, даже в цветущем состоянии. Так что пересаживать их можно и весной, и летом.
Они нетребовательны к освещенности, для них подходят супесчаные или суглинистые почвы, умеренно влажные и хорошо удобренные. Но свежий навоз вносить не нужно, не любят его анютины глазки.
Если на вашей даче или в саду нет еще таких миниатюрных цветов. Советую непременно посадить. Такие милые многолетние анютины глазки вызывают всегда умиление и радость, создают настроение.
Где ландшафтные дизайнеры используют эти садовые цветы? Виола отлично подходит для обрамления рабаток и бордюров, подбивки кустарников небольшой высоты. Низкорослые сорта очень органично смотрятся в альпинариях и рокариях. Миксы из виол придают ландшафту неповторимый колорит, создают яркий акцент. Сегодня уже трудно представить сад без этого красивого растения.
Виола - это и великолепное контейнерное растение. Оно отлично украсит террасу или балкон.
Как правильно называется цветок
Очень часто с названием этого растения происходит путаница. Одни называют его фиалкой, другие - виолой, а третьи - анютиными глазками.
Фиалка - род растений из семейства фиалковых (Violaceae). Виола (Viola) - латинское название фиалки. Анютины глазки многолетние (или фиалка трехцветная) - вид растений из рода фиалок.
Виола (или фиалка) - чаще одно-, двух- или многолетнее травянистое растение, реже полукустарник. Высота растения 15-30 см.
Немного истории
Виола, цветы которой - одни из старейших садовых растений, известна ботаникам с XVI века. Еще в древней Греции и Риме люди украшали ими помещения во время праздников. Но культивировать его начали лишь спустя два века. Первым это сделал Ф. Миллер - знаменитый английский цветовод.
В России фиалка появилась в конце XVIII столетия, благодаря известному ботанику П. С. Палласу, изучавшему флору Алтая. Именно он привез в Петербург фиалку, которую теперь называют алтайской.
В начале XIX века в Европе появились известные всем анютины глазки - гибридные фиалки Виттрока. Они объединили в себе красоту трех видов фиалок: алтайской, желтой и трехцветной.
Посадка семенами
Какими способами выращивается виола? Цветы, выращивание из семян которых - наиболее простой и дешевый способ, можно также высадить посевом в открытый грунт или черенками.
Выращивание из семян - этим способом можно вырастить достаточное количество растений для сада или балкона. Кроме того, он выгоден - семена значительно дешевле готовой рассады. Для улучшения всхожести семена виолы перед посадкой желательно замочить на сутки в растворе специальных препаратов (например, циркона).
Любой сорт многолетних и двулетних виол можно вырастить по одной из 3 схем:
- Посев семян в открытый грунт осенью - цветение на следующий год. В августе-сентябре семена высевают в грунт. До снега растения успевают взойти и развить мощные корни. Виола, посадка и уход за которой очень просты, цветет на следующий после посева год. Цветение длится с апреля до заморозков.
- Посев семян ранней весной на рассаду - цветение в год посадки. Считается, что при таком способе виола начинает цвести на второй год. На самом деле, цветение может начаться уже в первое после посадки лето. Для этого следует высевать семена в более ранний период - с конца февраля до начала марта. Желательно использовать дополнительный свет. Полученная рассада зацветает уже в мае-июне. Если создать виоле подходящие условия (она не любит прямого солнца и жары), то она будет цвести все лето, а следующей весной опять зацветет. Рассаду, выращенную весной, затем высаживают в открытую почву или на балкон.
- Посев семян летом. С конца мая до начала июня можно сеять семена сразу в грунт. Цвести виола начинает в августе-сентябре. Снег накрывает растения уже с цветами. Ранней весной виолы снова зацветают.
Проростание семян
Период прорастания семян зависит от сорта. Обычно ростки появляются на пятый -десятый день. Причины замедленного прорастания:
- старые семена;
- толстый слой грунта над семенами;
- тяжелая и плотная почва, которой присыпаны семена.
Появившиеся всходы выставляют на свет. Причем даже прямые солнечные лучи весной не опасны для растений.
Посев и выращивание рассады
Для посева подбирают любые подходящие емкости: специальные кассеты для рассады, небольшие цветочные горшки, пищевые контейнеры и др. Очень важно подобрать подходящий грунт - он должен быть рыхлым. Специальный грунт для фиалок можно купить или приготовить самостоятельно.
Грунтом заполняют емкости и начинают посев. Его можно производить разными способами:
- Семена заделывают в грунт. В грунте формируют углубления (до 0,6 см) через 1 см друг от друга. В полученные бороздки семена выкладывают через 1-2 см. Присыпают семена землей. Посадки проливают или опрыскивают водой. Для создания в рассадных емкостях влажного микроклимата их укрывают пленкой или стеклом. Чтобы не появилась плесень, дважды в день пленку приоткрывают примерно на 10 минут. Ставят «тепличку» с семенами в теплое место (20-25°C). Освещенность роли не играет.
- Семена в грунт высеваются поверхностно. Почву обильно проливают или опрыскивают водой, лучше теплой (30-35° С). Семена раскладывают в углубления через 1-2 см. Емкость с семенами укрывают пленкой или стеклом. Грунт регулярно проветривают. Помещают емкость с семенами в теплое место и накрывают сверху каким-нибудь материалом (например, листом картона).
- Семена слегка присыпают. Сначала семена высевают поверхностно (как во втором варианте). Затем сверху слегка присыпают (1-2 мм) землей или песком. Проливают или опрыскивают посадки теплой водой. Емкости накрывают пленкой или стеклом, регулярно проветривают. Ставят рассадную емкость в теплое место. Освещенность значения не имеет.
Правильный уход за рассадой виолы
После появления всходов сразу снимать пленку с емкости не рекомендуется - нужно дать рассаде окрепнуть. Лучше всего в течение недели постепенно увеличивать время проветривания.
Рассада виолы достаточно устойчива к температуре 5-10°C, поэтому до появления настоящих листочков емкости (уже без пленки) можно вынести на балкон для закаливания.
Рассаде нужен правильный и регулярный полив. Верхний слой почвы никогда не должен быть сухим, но и заливать всходы не нужно.
Когда у ростков появятся 1-2 настоящих листка, их пикируют в отдельные емкости. Обычно к этому моменту у ростков сильно вытягивается центральный стебель до семядолей. При пикировке ростки можно до семядолей заглубить в грунт - они будут более устойчивыми, с мощными корнями.
Чтобы рассада лучше кустилась, на стадии двух-трех пар настоящих листиков делают прищипку ростков.
Когда установится теплая погода и минует угроза заморозков, начинают высаживать рассаду на постоянное место - на балкон (март) или в открытый грунт (май-июнь).
При высадке рассады в грунт выдерживают интервал 10-15 см. Если рассаду высаживают в ящики или горшки, то соблюдают следующее соотношение: 1-2 литра грунта на одно растение.
Виола: посадка и уход в открытом грунте
Многие считают выращивание рассады довольно хлопотным делом, поэтому предпочитают высевать семена сразу в открытый грунт. При посеве в конце мая - начале июня, виола начнет цвести в августе-сентябре. Если посеять виолу в августе, цветение начнется ранней весной на следующий год.
Семена при посеве выкладывают в небольшие углубления (до 0,6 мм), соблюдая интервал 10-15 см. После этого грунт обильно проливают и ждут появления всходов.
Прищипку делают на стадии двух-трех настоящих листиков. В дальнейшем уход за растениями заключается в регулярном и достаточном поливе, подкормке.
При высадке рассады или посеве семян большое значение имеет выбор места. Лучше всего виолы растут и цветут на светлых солнечных местах, но с затенением от яркого полуденного солнца. В саду это может быть место под деревьями с не очень густой кроной, а на балконе - западная или восточная сторона.
Не меньшее значение имеет вид грунта. Виола, посадка и уход в открытом грунте за которой рассмотрены выше, предпочитает хорошо увлажненные, дренированные и плодородные почвы.
Размножение черенками
Черенкование можно проводить в разное время. При раннем черенковании в период с мая по июль берут верхушки зеленых побегов, на которых есть 2-3 узла. Большинство черенков укореняется через 3-4 недели. Растения из таких черенков начинают цвести летом или в начале осени. Если черенкование производилось позже июля, то виола начинает цвести весной следующего года.
Этот способ более пригоден для оранжерей, а не садов. Его, как правило, используют для размножения элитных сортов.
Уход
Чтобы виола, посадка и уход за которой освоит и школьник, нормально росла и обильно цвела, почва должна быть постоянно влажной и рыхлой. Поэтому так важен регулярный полив и рыхление почвы. Удаление завядших цветков способствует продолжительному цветению.
Виоле требуются регулярные подкормки минеральными удобрениями с комплексом NPK. Рассаду удобряют раз в 10 дней, а взрослые растения - один раз в месяц.
Следует регулярно удалять вредные сорняки. На зиму растения укрывают еловым лапником, опавшими листьями или соломой.
Виды виолы
Около 500 видов насчитывает в настоящее время виола. Цветок, сорта которого так многообразны, поражает воображение даже знатоков.
Существует несколько видов, которые считаются среди садоводов наиболее популярными:
- Виола триколор (V. tricolor). Дву- или однолетнее растение. Высота 10-20 см. В открытом грунте эта виола цветет с мая по сентябрь, причем наиболее декоративно она выглядит на второй год цветения.
- Виола Виттрока (V. wittrokiána). Обычно считается дву- или однолетником, однако можно выращивать его и как многолетник при ежегодном делении. Высота 15-30 см. Это сильноветвистое растение. Крупные цветки имеют диаметр 4-10 см. Цветы самой разнообразной окраски, при этом она может быть однотонной или пятнистой. В зависимости от времени посева семян и высадки рассады в грунт виола может цвести летом или осенью. Сорта виолы Виттрока по ряду общих признаков условно разделяются на несколько групп: «тримардо», «хемалис-зимние», «швайцер ризен», «швейцарские крупноцветковые» и др. Например, сорта из группы «пирнаер» отличаются ранним цветением.
- Виола алтайская (V. altaica).Декоративное многолетнее растение. Высота до 20 см. Морозостойкое. Может цвести дважды в сезон: с середины весны до середины лета и с августа до первых заморозков.
- виола жёлтая (V. lutea). Самая неприхотливая из всех фиалковых. Высота 8-15 см. Свое название виола получила за яркий лимонно-желтый окрас цветков. Цветет с мая по июль.
- Виола душистая (V. odorata). Травянистое многолетнее растение с мелкими цветками (диаметр около 2 см). Со второй половины лета у виолы отрастает большое количество легко укореняющихся побегов, которые образуют на почве плотный покров. Цветки имеют темно-синий цвет и обладают приятным нежным ароматом. Виола душистая может цвести в течение целого месяца.
Своей невероятной красотой и многообразием форм и расцветок виола, посадка и уход за которой рассмотрены выше, вдохновляет на творчество селекционеров, ландшафтных дизайнеров, цветоводов, художников.
Большинству владельцев приусадебных участков хотелось бы видеть в своем саду водный уголок - хотя бы небольшое, но все-таки свое личное «озеро». В ответ на этот запрос в продаже появились готовые конструкции для устройства экспресс-водоемов из полимерных материалов. Задача желающих иметь водоем сводится к тому, чтобы выкопать подходящую яму и установить в нее пластиковую чашу выбранной конфигурации. Но как правильно выбрать готовую емкость для пруда?
Кабачок содержит витамины А и С, калий, кальций, железо, магний и другие полезные вещества. Его пищевые волокна адсорбируют токсины, уменьшают уровень холестерина в крови. Этот овощ считается незаменимым диетическим продуктом. Благодаря нежной мякоти, легко усваиваемой организмом, его рекомендуют как первый прикорм для детей. При этом кабачки не так уж сложно и выращивать. Но есть хитрости, которые помогут получить с каждого куста по-настоящему богатый урожай.
Выращивание культур с длительным периодом вегетации через рассаду - кропотливый процесс, занимающий не один месяц. И, согласитесь, невероятно обидно, когда результаты наших трудов гибнут за считанные дни. Рассаде, выращенной на подоконнике, очень непросто перестроиться и привыкнуть к новому месту обитания, хотя условия открытого грунта гораздо естественнее для растений. Наша задача - сделать все возможное, чтобы уровень их приживаемости приближался к 100%.
Когда есть желание посадить и выращивать сад малого ухода, в котором, если и работать, то не «до упаду», то приходится искать и подходящие декоративные растения. Естественно, эти растения должны быть не требовательны к почвам, поливам, устойчивы к болезням и вредителям. Но, мало того, нам же нужно, чтобы они были ещё и декоративны! А если бы ещё и красиво цвели… И что вы думаете? Такие растения есть. Об одном из них сегодня и поговорим – магония падуболистная.
Рулет из говядины с куриным филе и сладким перцем - сочный, вкусный и полезный. Это блюдо подойдёт для диетического и низкокалорийного меню. Несколько тонких ломтиков сочного мясного рулета с салатом из свежих овощей - чем не завтрак перед рабочим днём. Придётся немного повозиться с формированием самого изделия, а затем пару часов наблюдать за приготовлением - рулеты можно готовить на пару в пакетах для запекания или варить в большой кастрюле при температуре около 80 °C.
Пастернак обыкновенный, или Пастернак полевой, или Пастернак посевной (Pastinaca sativa) в диком виде широко распространен в регионах с умеренным климатом (средняя полоса России, Северный Кавказ, Крым, Урал, Алтай и др.), но пока редко встречается на огородных участках. Правда, сегодня популярность пастернака растёт довольно активно. В животноводстве и пчеловодстве его используют как кормовое растение и медонос, а в кулинарии - как вкусный и полезный овощ.
Среди растений, один вид которых как будто переносит нас в наполненные ароматом тропические леса, квисквалис – один из наиболее «атмосферных». Это редкая и ценная комнатная и оранжерейная лиана. И хотя растение давно переквалифицировали в род комбретумов, не узнать его очень сложно. Эта верхолазка во всем необычна. Любимой чертой квисквалисов остаются соцветия, в которых изящные цветки из снежно-белых достаточно быстро перекрашиваются в малиново-красные.
Быстрый и очень вкусный салат из капусты и свинины. Похожий салат готовят корейцы, видимо наши хозяйки у них и подсмотрели этот вкуснейший рецепт. Действительно, это очень быстрое в приготовлении блюдо, и даже не имея особенного кулинарного опыта, его легко приготовить. Свинину выбирайте нежирную, подойдет лопатка, филейная часть. Сало лучше срезать. Раннюю капусту можно просто нарезать, а зимнюю советую нашинковать тонко, присыпать солью и перетереть руками.
Всеобщий любимец из числа декоративно-лиственных многолетников хоста покоряет не только красотой листьев. Она долговечна и сравнительно нетребовательна, в правильном месте растет долгие годы, но ее сложно назвать быстрорастущей. Размножается хоста легко, хотя для получения эффектных высоко декоративных кустиков и придется запастись терпением. Для самостоятельного увеличения коллекции хост, в первую очередь, нужно помнить об особенностях этой культуры.
Укроп прекрасно распространяется самосевом, поэтому многие дачники не считают необходимым высевать эту культуру каждый год на участке. Но все при этом понимают, что укроп укропу - рознь. И зелень заботливо выращенного укропа на грядке по своим вкусовым качествам и аромату, как правило, превосходит зелень укропа, который растет сам по себе. В этой статье расскажем, как иметь зеленый укроп на грядках в достаточном количестве с ранней весны до поздней осени.
Стир-фрай с говядиной, соевой лапшой, овощами и салатом «Айсберг» - рецепт быстрого ужина или обеда для занятого человека. На его приготовление нужно не более 15 минут, а накормить им можно пару голодных ртов, которым невмоготу дожидаться мудрёного обеда. Стир-фрай - способ быстрой обжарки овощей и мяса, пришедший к нам с востока. Не огорчайтесь, если сковороды вок нет среди вашей кухонной утвари. Обычная сковородка с толстым дном и антипригарным покрытием тоже подойдёт.
Среди растений, которые могут похвастаться пестрой листвой, альпиния претендует на звание не только самой редкой, но и самой оригинальной культуры. Она одновременно напоминает о бамбуках и калатеях-марантах, а иногда даже о вриезиях. Правда, на последние она похожа только своими соцветиями. Роскошные листья, чаще всего покрытые пестрыми контрастными полосами, выглядят столь современно, что красотой их безупречных узоров и блеска невозможно не восхищаться.
Вегетарианские голубцы из савойской капусты с грибами - голубцы на пару для диетического, вегетарианского и постного меню. Голубцы необыкновенно вкусные, очень аппетитные, и, если это применимо к еде, красивые, в отличие от своих собратьев из белокочанной капусты, тушеных в жаровне или поджаренных на сковороде. Савойская капуста вкуснее белокочанной, кочан рыхлый, его легче разобрать на отдельные листья. Цвет листьев - от нежно зелёного, до изумрудного.
В зимнее время каждый дачник с нетерпение ждет весны и с удовольствием открывает сезон первыми посевами цветочных и овощных культур на рассаду. Но, к сожалению, место на подоконнике ограничено, и не всегда удается разместить в квартире нужное количество сеянцев в стаканчиках. Кроме того, что-то из посевов может попросту не взойти, что-то погибнет... Да и нам, дачникам, сколько ни посади – мало! Поэтому хоть какую-то рассаду, но покупает почти каждый садовод.
Выращивание однолетников в саду имеет, как минимум, два преимущества, по сравнению с выращиванием многолетних цветов. Во-первых, большинство популярных однолетних растений обильно цветут в течение всего вегетационного периода. Во-вторых, многие летники свободно сеются и год за годом появляются в саду при минимальном участии со стороны цветовода. Какие летники можно посадить только один раз, а после, следуя нехитрым приемам, встречать их в саду каждый сезон?
